毛油是指示未经过精炼的预榨或浸出植物油脂（如农村的机榨、土榨油和熔炼、火炼猪油等）。食用油压榨设备其主要成分是甘油三脂肪酸的混合物（俗称中性油）；还含有非甘油物质，统称杂质，根据杂质在油脂中的分散状态，大体可归纳为四大类。1、油溶性杂质：包括游离脂肪酸...