技术支持 随着人们生活水平的提高，食品的安全、卫生、无污染、营养与健康成为人们追求的时尚，消费者有必要了解自己吃的油属“物理压榨”还是“化学浸出”。所以，花生榨油机了解到国家有关部门明文规定，从去年的5月1日起，所有食用油的标鉴上都要明确标注“压榨”或“浸出”的字样，以便让消费者明明白白消费。
现在，市场上的食用油种类繁多，花生油、调和油、色拉油、葵花籽油、菜籽油等，让消费者目不遐接，不知从何选购。但据专家介绍，所有的食用油按生产工艺区分只有两种，即物理压榨油和化学浸出油。
随着人们物质水平提高，面对超市内琳琅满目的桶装植物油，越来越多的消费者选择安全、无污染、营养丰富的“压榨油”，现在“压榨油”成了“健康油”的代称。但目前消费在选择食用油时，除了品牌的选择，多数人还是凭着油瓶包装上的介绍，或厂家促销人员的推介来做判断，常常会发生识别不清、买错商品、利益受损。
物理压榨油是靠物理机械巨大的压力将油脂从原料中分离出来，提纯精制而成。纯物理压榨法融合了现代的科学技术，特别是在加工过程中采用全封闭、无污染的机械化压力制油技术，高科技提取等技术，具有整个生产过程无污染，产品天然营养不受破坏，原汁原味等特点。它的安全、卫生、营养深受国内外消费者的喜爱。
化学浸出油是用化学制油方法将油脂从油料中分离出来的油品。它主要采用“六号”溶剂油（六号轻汽油）将大豆原料充分“浸泡”，然后高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱蜡、脱色、脱臭、脱酸）精炼而成。花生榨油机这种生产方法出油率高、成本低，但食用油中难免有溶剂残留，因此，国家对浸出油溶剂残留量有着严格的规定。
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