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食用油压榨设备怎么辨别地沟油?

作者: 来源: 日期:2014/9/1 9:56:25 人气:31 评论:0 标签:食用油压榨设备
        地沟油的危害如此大,那么消费者如何辨别呢?食用油压榨设备来到民众体检中心健康管理专家教你5招辨别地沟油的办法:
  1、尝、用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是"地沟油"。
  2、问、如果消费者对所食用的油不放心,可以询问商家的进货渠道,并要求查看有关进货的票据和卫生部门的检测报告。
  3、看、通过油的颜色来辨认。不合格的食用油由于制作过程中掺入大量水分,提炼不干净,所以这些油看起来会比合格的油颜色淡一些。此外,还可以查看油瓶的包装,不合格的油包装往往也不规范,封口不严实。由于不合格油大多是经过二次以上包装,所以瓶身往往沾有很多油渍;
  4、闻、合格的油带有一股清香味,而不合格的油则带有明显的恶臭味;

  5、听、不合格的油在加热时,由于油里掺有水分,不仅油烟很大,在油下锅时会有"噼叭"爆炸声;

        以上所叙述的是怎么辨别地沟油。不吃地沟油用食用油压榨设备让自己的家人和邻居吃上健康的油,然而还能挣到钱,何乐而不为呢?



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