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榨油坊花生油飘香

作者:管理员 来源: 日期:2014/11/29 8:52:50 人气:22 评论:0 标签:花生榨油机
    我的故乡在滨临长江三峡的巴东县五里堆,从我记事起,村里就有一座榨油坊,每到花生收割季节,花生榨油机坊就喧闹起来,4-5个榨油工赤着上身喊着号子挥舞的硕大的油锤锤在油饼上面,此时,那浓郁醇香的花生油,从饼的周围,开始渗出小小滴滴油珠,油珠成串汇集到油槽,便汩汩的流到埋在地下的油缸里。逐渐、花生油的浓香,弥漫到村子上空,伴随徐徐江风,香气飘溢到数百米上千米远的村落。真可谓:“出村四五里,还闻榨油香”。
    如今,油花生收获之后,巴东各地的现代化花生油加工作坊就忙了起来。昨天,记者来到镇下的一间油坊。这间油坊张挂着滕州弘创榨油坊的招牌,没有华丽的门面,但是方圆几里都能闻到花生油香,前来榨油的村民络绎不绝。
    走进滕州弘创榨油坊,院子里堆放着大袋小袋的花生油籽,地上铺满了花生饼,榨油机轰轰作响,工人们正在将油花生籽倒进入口,一幕忙碌的场景,扑鼻而来的新花生油的芳香。
    这间油坊已经经营了10多年,30岁的小伙子覃卫军子承父业,是这间滕州弘创榨油坊的第二位老板了。他告诉记者,他们夫妻加上两个孩子的主要经济来源全靠滕州弘创榨油坊了,现代化的榨油机为他们省了不少力,现在的榨油机不仅出油率高,油品质量比起父辈榨油是要好的多。新的榨油技术也是滕州弘创榨油机厂安排的师傅上门传授的,有的好坏机器是一个重要的方面,其他的技术也是一个方面。开榨前的炒籽是榨油的第一步,炒料机的温控设施保证了油脂分离变得容易,香味也随着花生籽爆裂的响声开始弥漫。
    炒制熟了的花生籽在经过机器的压榨后就成了香喷喷的花生油,黄亮亮的花生籽油从出油口细细地流淌下来,散发出浓浓的油香。
    覃卫军说,现在种田的大部分是老人,拖不动这些花生籽,他就挨家挨户去收,等榨好了再给他们送过去。
    覃卫军告诉记者,最忙的时候,一天来榨油的村民就有30多户,一天就得收1万多斤花生籽。由于实在忙不过来,他都会请人来帮忙。今年因为来榨油的人太多,他还特例买了个一个电动三轮车上门收花生籽。
    如今,覃卫军经营这个油坊已经10年。10年里,这个年轻人用自己的朴实和勤劳为滕州弘创油坊赢得了口碑,这里榨出的油远近闻名。
    覃卫军告诉记者,花生油原汁原味纯天然,闻起来特别香,现在越来越多的人喜欢吃花生油。好在我是购买的滕州弘创榨炼一体化花生榨油机.是国内最新型的多功能榨油机。结构合理,出油率高,一次性榨净,强化进料系统,加大推进速度,榨螺耐磨损,且可连续作业,大大提高了处理量。滕州弘创花生榨油机能广泛压榨花生、大豆、油花生籽、芝麻、油葵、胡麻籽、山茶籽、棉籽、花椒籽、核桃仁、桐籽、蓖麻、杏仁等多种油料作物,扩大了经营范围。
    他会将油坊好好经营下去。

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