1、准备使用花生榨油机之前,油泵中的压力油一定要经过滤处理,而且要保证油的浓度不能太大。在选择油液时,不能选择稳定性不高的油液,一般选择用豆油和花生油最好。
2、要定期清理榨油机的油箱,使榨油机保持干净,同时要更换油汁,并且要保证没有杂质堵塞油箱管道,不然容易影响榨油机的工作效率。
3、长时间没有使用榨油机的情况下,一定要涂抹润滑油润滑部件,避免各个部件出现相互磨损情况。
4、在使用榨油机的时候,要选择好的使用场地,要使榨油机远离风雨,否则榨油机会比较容易生锈。
5、在准备长期不使用榨油机的时候,一定要把榨油机擦拭干净,并且要涂油,盖上防护罩,避免榨油机被腐蚀。
花生仁的压榨方法
花生仁可以冷榨也可以热榨,但以热榨为主。在热榨时要把花生仁放入国内进行蒸炒1.5-2个小时,等温度达到10度左右,含水控制在3%左右,即可入榨。花生榨油机开启后等温度上升到85度时,即可压榨。
若要压榨带壳的花生,要必须保持花生干湿适度。要先剥去花生皮,搓去红皮后再压榨,把花生压榨两遍即可。若是花生过湿,压榨时产生响声,应先将花生重新烘干或者晒干再压榨。
总而言之,使用压榨机进行压榨的时候是讲求一定方法的,其中有机器的操作注意,也有花生的压榨要求。只有按要求压榨才能压榨出来的油汁香,使机器使用长久。
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